最近一次”食“的讓我很有感觸的體驗,就數在靜安寺晶品百貨的小滿手工粉了! 一頓晚飯,讓我吃出心得:從使用者場景體驗,到線上線下付款會員,再到服務員的悉心服務,說真的,這是我近期最被”感動“的一頓飯。

因為工作緣故,我通常早上中午的午餐都是快速解決、且不攝取任何澱粉類來維持精神、增加工作效率。但晚餐,嘿嘿~可就必須好好飽足一頓了。

這是一個再平常不過的星期二晚上,下完班後疲憊的身軀需要透過食物來獲得滿足。我走進了上海靜安寺的晶品百貨,在地下二層找尋一個經濟實惠又可以飽足一頓的晚餐。

被光亮的燈光及木製復古帶有日本MUJI原木裝潢且有人情味的一間店給吸引。店員在門口微笑並有禮貌地介紹優惠套餐。對從來沒有在這間餐廳吃過且在一個週間的晚餐,一般我是不會輕易做新的嘗試的,但這個消費場景,讓我決定try一下,”小滿手工粉“。

點餐的第一件事情就是用微信掃桌上的二維碼來點餐。中國的O2O因為微信強大的消費者黏著度而有個驚人的便捷性。我從掃碼 > 綁定手機號碼來註冊會員獲得優惠 > 再到點餐  > 下單成功完成線上付款 > 手機顯示取餐號 > 等待食物製作期間瀏覽公眾號 > 被公眾號精美的文案及內容製作驚艷而follow。

 

(註*影片需VPN才能觀看)

這期間,我從一個對”小滿手工粉“還無比陌生的消費者,短短不到五分鐘,晉升到一個會員粉絲。

取餐後,著裝整齊訓練有素的服務員用大大的微笑叫號:2007號你的餐點好囉!我端過用木頭製作精良的餐盤,上面乘著用鍋裝的剛剛好一人份的綜合牛肉粉,搭配一個木質筷子及勺子,以及小食。客製化的個人餐具,讓我感到驚艷。吃飽後自己回收餐盤還可以拿到一個免費的古早味枝仔冰。

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站在消費者的角度出發,”將心比心“ 的去傳遞他所想要的。服務…其實就是這麼簡單。旅行過這麼多國家城市,吃過這麼多不同餐廳不同語言不同膚色人種接觸過,無關語言,無關文化背景,服務的有沒有”心“,其實一下子就可以感覺得出來。

這一個短短的晚餐,讓身在異鄉上海的我,僅管只花費了一點點錢,卻讓我有一個滿足感動的晚餐。給你們比個讚!

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